Podávanie žiadosti o schválenie prevádzkarne produkujúcej klíčky v oblasti úradnej kontroly potravín

Prostredníctvom tejto služby má žiadateľ možnosť požiadať o vydanie rozhodnutia o schválenie prevádzkarne produkujúcej klíčky v oblasti úradnej kontroly potravín podľa článku 2 nariadenia Komisie č. 210/2013 o schválení prevádzkarne produkujúcej klíčky podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady č. 852/2004.
Služba je určená pre právnickú osobu a fyzickú osobu – podnikateľa – prevádzkovateľa, ktorý je žiadateľom o vydanie rozhodnutia v špecifických druhoch prevádzkarní, ak sú producentami klíčkov, a to v prípade ÚVZ SR konkrétne pre:

  • zariadenia spoločného stravovania
  • výrobne výživových doplnkov
  • výrobne potravín pre osobitné skupiny

Prevádzkovatelia ostatných potravinárskych podnikov, ktoré sú producentami klíčkov, sú povinní požiadať o schválenie prevádzkarne produkujúcej klíčky príslušnú regionálnu a veterinárnu potravinovú správu (RVPS).

Táto služba nenahrádza podanie návrhu na uvedenie priestorov do prevádzky, na zmenu ich prevádzkovaní alebo na uvedenie do skúšobnej prevádzky orgánmi verejného zdravotníctva.

Formuláre

Podať žiadosť

Informácie

K žiadosti o vydanie rozhodnutia je potrebné doložiť prílohy. Konkrétne typy príloh sú špecifikované v rámci detailného popisu pri jednotlivých typoch žiadostí o vydanie rozhodnutia.

Prílohy:

  • dispozičný plán priestorov, ktoré sú predmetom schválenia,
  • protokol o skúškach pitnej vody, ak je na produkciu klíčkov využívaný vlastný vodný zdroj,
  • príručku správnej hygienickej a správnej výrobnej praxe upravujúcu produkciu klíčkov v potravinárskom podniku

V prípade chýbajúcej prílohy alebo iných nedostatkov v žiadosti, budete o tejto skutočnosti upovedomený obdržaním „Výzvy na odstránenie nedostatkov podania“, s vydaním rozhodnutia o prerušení konania. Ak nebudú nedostatky odstránené, konanie bude ukončené vydaním „Rozhodnutia o zastavení konania“.

Služba nie je spojená s povinnosťou uhradenia správneho poplatku.

Zákonná lehota na vybavenie je upravená v zákone o správnom konaní. V jednoduchých veciach, najmä ak možno rozhodnúť na podklade dokladov predložených účastníkom konania, správny orgán rozhodne bezodkladne. V ostatných prípadoch, ak osobitný zákon neustanovuje inak, je správny orgán povinný rozhodnúť vo veci do 30 dní od začatia konania; vo zvlášť zložitých prípadoch rozhodne najneskôr do 60 dní; ak nemožno vzhľadom na povahu veci rozhodnúť ani v tejto lehote, môže ju primerane predĺžiť odvolací orgán. Ak správny orgán nemôže rozhodnúť do 30, prípadne do 60 dní, je povinný o tom účastníka konania s uvedením dôvodov upovedomiť.

Rozhodnutie bude zaslané do elektronickej schránky žiadateľa www.slovensko.sk. V prípade neaktivovanej elektronickej schránky na doručovanie, bude rozhodnutie zaslané listinnou formou prostredníctvom pošty.

Proti rozhodnutiu má účastník konania právo podať odvolanie, pokiaľ zákon neustanovuje inak alebo pokiaľ sa účastník konania odvolania písomne alebo ústne. Odvolanie sa podáva na správnom orgáne, ktorý napadnuté rozhodnutie vydal. Odvolanie treba podať v lehote 15 dní odo dňa oznámenia rozhodnutia.

Kontrolná činnosť je vykonávaná formou úradnej kontroly potravín nad dodržiavaním ustanovení zákona o potravinách. Počas výkonu úradnej kontroly potravín bude vyžadovaná zo strany žiadateľa súčinnosť a zároveň bude potrebné doložiť príslušné dokumenty.
Prevádzkovateľ prevádzkarne produkujúcej klíčky je povinný požiadať o schválenie orgán úradnej kontroly potravín. Klíčky je možné umiestniť na trh až po schválení prevádzkarne. V prípade nesplnenia povinnosti požiadať o schválenie prevádzkarne produkujúcej klíčky, sú kvalifikované tieto prípady ako správny delikt, čo je dôvod na uloženie pokuty.